泰國
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Pad Thai:一道被政府命名,最後活成家常的菜
攤販會先把鐵鍋燒熱。 鍋子夠熱了,油才下去。 油還沒完全散開,米條已經下鍋了。豆… Continue reading
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當咖啡取代了罌粟,山區開始說新的故事
清邁真心市集的樹蔭下,有一個小小的咖啡攤。 沒有招牌,沒有菜單,只有一張竹編小桌… Continue reading
攤販會先把鐵鍋燒熱。 鍋子夠熱了,油才下去。 油還沒完全散開,米條已經下鍋了。豆… Continue reading
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