| Hi咖選豆 | 尼加拉瓜 米耶瑞詡奇蹟莊園 蜜處理 (Fincas Mierisch Milagros Javanica ) |
| 風味主觀描述
(We think) |
花香、核果、可可奶油、乾燥類水果的風味． |
| 建議烘焙度 | 淺焙 |
| 故事 | 尼加拉瓜米耶瑞詡家族，從1908年開始栽種咖啡；爪哇尼卡Java Nica為米耶瑞詡家族現任執行長Erwin 當初他在尼加拉瓜往Juanetillo的路上，他看到有一個男人站在馬路旁，正在把丟棄一些老舊的鏟子和咖啡種子，於是他就向這位先生買下約20磅他正要丟棄的種子。並帶回去詢問他們的農學家，發現這是一個罕見的品種，但因無法抗病，栽種不容易，收益不佳，並不普及，但這是一個很優秀的品種，非常值得栽種。
於是在2008年米耶瑞詡家族成功栽種成功Javanica，因其栽種不易，產量一年約200袋而以。這特殊品種，其咖啡風味有花香、檸檬、糖果、平衡感好，是一款非常特別且具有非洲特性的品種。 |
| 尋找旅行味的咖啡 | 初秋的巴黎，溫和的陽光灑在巴黎最美麗的街道「香榭麗舍大道（Avenue des Champs-Élysées）是一條位於法國首都巴黎西北部第八區的一條大道，而「香榭麗舍」原意是希臘神話中聖人及英雄靈魂居住的冥界中之至福樂土。陽光煦煦，雲朗風清，在香榭麗舍大道其中一段上，有一片金色的邱琳和草坪，金色落葉翩落一地，告訴秋天的到來，
此時淺烘焙尼加拉瓜 米耶瑞詡奇蹟莊園咖啡，宛如帶您在走進香榭麗舍大道，欣賞秋景，聆聽這颯颯秋聲． 這是一款的香榭麗舍大道的淺焙旅行，平靜、浪漫、奢華 |
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